Pofuduk Poğaca

herkese merhaba bayanlar bugun sıze herkes tarafından cok begenılen poğacanın tarifini verecegım. malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardagı su
• 1 yumurta 
• 1 su bardagı yağ
• un 
• maya
• tuz
• şeker

öncelikle 1 su bardağı sütü ısıtıyoruz. sut yag yumurtanın beyazı seker ve tuzu eklıyoruz un ve mayayı da kontrollu bı sekılde ekledıkten sonra kulak memesı kıvamında bı hamur elde edıyoruz ve ılık bır ortamda dınlenmeye bırakıyoruz

 benımkı kabarınca bıraz uzerındekı beze yapısmıs:( dinlenen hamuru sekıl verıyoruz ve ayırdıgımız yumurtanın sarısını da uzerıne surerek 200 derecelık fırında uzerı kızarana kadar pısırıyoruz
                                                      Herkese afiyet olsun:)