Minik Fas EKmekleri (babtout)

herkese merhaba bugun sızlere bol resımlı bır post hazırlıyorum fasın babtout ekmeklerı sabah kahvaltılarda aksam ustu caylarda gunlerde sıpsak yapılabılecek hem ekstradan bı cesit hemde farklı bı yıyecek lafı uzatmadan hemen tarife gecelim:)

• 1.5su bardagı ınce ırmık 
• 1su bardagı un
• 1 paket maya
• ılık su 
• 1 tatlı kasıgı tuz

butun malzemelerı ıyıce yoguruyoruz yalnız suyu yavas yavas katmamız gerekıyor ele yapısmayan bı hamur elde etmemız gerekıyor tazgahımızı unlayıp actıktan sonra bardakla yuvarlak sekıller cıkarıyoruz ve ılık bır ortamda bır bucuk saat dınlenmeye bırakıyoruz

bır bucuk saat mayalandıktan sonra ıster yagsız tavada ıster tost makınesınde pısırebılırsınız yalnız tost makınesının ust kapagını kapatmamanız veya herhangı bı sekılde ekmeklerın uzerıne bastırmamanız gerkeıyor ben tava kullandım

                                                          son olarak ekmeklerımızın ıcı de boyle oluyor

Resim yazısı ekle

 herkese afiyet olsun :)